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10 DESTINOS, 10 RESTAURANTES

by Food and Travel Portugal
10 DESTINOS, 10 RESTAURANTES

Da gastronomia nórdica à cozinha indiana progressiva, estes são alguns dos lugares pelo mundo onde se podem experimentar ingredientes fantásticos, em espaços de luxo, todos eles fundados por visionários da cozinha. As sugestões são de Mark Sansom.

Alguns restaurantes valem uma viagem. Quando marcamos saídas pela Food and Travel, os lugares onde vamos comer têm prioridade sobre aqueles onde vamos dormir. Após uma sondagem feita na redação, descobrimos que os nossos destinos são escolhidos muitas vezes com base nos restaurantes que queremos experimentar. Isso dá um foco à nossa viagem – chegar à mesa de um restaurante desejado é tão agradável como sentir aquela brisa de ar quente ao sair do avião. Fazer quatro ou mais horas de voo para depois não se comer bem, não é aceitável. Permita-nos, então, que lhe apresentemos esta nossa lista dos melhores restaurantes do mundo – alguns dos quais poderá incluir já numa das suas próximas viagens.

 

 

FÄVIEK MAGASINET, SUÉCIA

FÄVIKEN MAGASINET, SUÉCIA

 

NOMA, DINAMARCA

NOMA, DINAMARCA

 

MUGARITZ, ESPANHA

MUGARITZ, ESPANHA

 

OSTERIA FRANCESCANA, ITÁLIA

OSTERIA FRANCESCANA, ITÁLIA

 

CENTRAL, PERU

CENTRAL, PERU

 

EL CELLER DE CAN ROCA, ESPANHA

EL CELLER DE CAN ROCA, ESPANHA

 

QUAY, AUSTRÁLIA

QUAY, AUSTRÁLIA

 

PIERRE GAGNAIRE, FRANÇA

PIERRE GAGNAIRE, FRANÇA

 

GAGGAN, TAILÂNDIA

GAGGAN, TAILÂNDIA

 

THE FRENCH LAUNDRY, EUA

THE FRENCH LAUNDRY, EUA

 

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