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A ZAYTOUNA

by Food and Travel Portugal
A ZAYTOUNA

Fica no Mercado de Arroios, em Lisboa, e funciona de segunda a sexta-feira, das 10h às 19h: chama-se Zaytouna e é a primeira mercearia dedicada exclusivamente a produtos do Médio Oriente. Desde menta seca a sementes de nigela sativa até às yalanji (folhas de videira) ou à pasta de tâmaras. E também há húmus, baba ganoush, uma mistura para falafel a que basta juntar água para cozinhar e picles.

 

Este artigo foi publicado na edição de julho/agosto 2018 da revista Food and Travel Portugal.

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