Home FoodBreves BACALHAU EM JAPONÊS

BACALHAU EM JAPONÊS

by Food and Travel Portugal
BACALHAU EM JAPONÊS

O restaurante de cozinha japonesa Tsubaki inaugurou um novo espaço em Lisboa, o Tsubaki Marquês. Em destaque nas entradas estão as gyosas (de frango e de vegetais) e o bao (pão a vapor recheado com cachaço de porco), mas a surpresa maior está no Bacalhau Português em Tempura (bacalhau em tempura, cenoura baby, puré de cherovia, tomate cherry assado).

Este artigo foi publicado na edição de janeiro/fevereiro 2019 da revista Food and Travel Portugal.

Veja outros artigos