Home Food BOLO MENINO (RECEITA MACAENSE)

BOLO MENINO (RECEITA MACAENSE)

por Food and Travel Portugal
BOLO MENINO (RECEITA MACAENSE)

INGREDIENTES:

12 ovos
6 claras de ovos
1½ chávena de açúcar
½ chávena de pão ralado
½ chávena de coco ralado e torrado
¾ chávena de pinhão ralado e torrado
¼ de chávena de amêndoa ralada e torrada
1 colher de chá de fermento em pó


PREPARAÇÃO:

Bater muito bem os 12 ovos com o açúcar. Juntar o pão ralado, o coco, o pinhão, a amêndoa, o fermento em pó e, por fim, as 6 claras batidas em castelo.

Leva-se ao forno em forma untada com manteiga.

Depois de o retirar, com o bolo ainda quente, unta-se com manteiga a parte superior e polvilha-se com açúcar em pó.

Veja outros artigos

Este website utiliza cookies para melhorar a sua experiência. Assumimos que concorda com isto, no entanto pode optar por discordar. Aceitar Leia Mais