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CASTANHAS ASSADAS NO HOTEL TERRA ROSA COUNTRY HOUSE & VINEYARDS

por Food and Travel Portugal
CASTANHAS ASSADAS NO HOTEL TERRA ROSA COUNTRY HOUSE & VINEYARDS

Descanso é coisa séria e para quem gosta de mimar-se com tempo de qualidade para recarregar baterias, a Terra Rosa Country House & Vineyards surge como excelente opção. 

Especialista em proporcionar aos seus hóspedes momentos de entrega à deliciosa arte de não fazer nada, este agroturismo familiar, situado em Ponte de Lima, convida à contemplação e tranquilidade no coração do Minho.

Para gastar energias, podemos optar por longos passeios, a pé ou de bicicleta, pelos extensos vinhedos que envolvem a Quinta da Codeçosa – onde a Terra Rosa está  inserida -, ou piqueniques feitos junto ao rio Neiva.

À hora do lanche, preparado pela equipa da Terra Rosa, há chá e bolo caseiro, e com a aproximação do tempo do magusto, as castanhas apanhadas na própria Qquinta são assadas e integram o momento. 

Tratando-se de uma quinta vinícola – a Quinta da Codeçosa é o maior produtor da Adega Cooperativa de Ponte de Lima –, a Terra Rosa tem também propostas para os apreciadores de vinho. Desde um wine bar, onde estão em destaque alguns dos melhores vinhos da região, à participação em provas organizadas. 

A Terra Rosa é composta por quatro casas principais que parecem formar uma aldeia e onde não faltam elementos típicos da região como um solar, um imponente espigueiro e uma pequena capela. Progressivamente, estas casas estão a ser recuperadas e a ganhar novas funções. A Casa do Lúpulo foi a primeira a ser recuperada e hoje dá lugar a sete quartos, todos com entrada independente pelo exterior. 
 

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