Este cocktail refrescante é servido no Hind’s Head, o pub cujo proprietário é o mago da cozinha Heston Blumenthal.
INGREDIENTES:
35ml de rum
20ml de Amaretto Disaronno
35ml de sumo de manga
70ml de sumo de ananás
15ml de sumo de lima
1 maracujá
Raminho de hortelã
PREPARAÇÃO:
Basta colocar todos os ingredientes num shaker com metade do maracujá, juntar cubos de gelo e abanar. Duas palhinhas num copo alto e decorar com a outra metade do maracujá e um raminho de hortelã.