Já lhe aconteceu querer fazer uma receita e deparar-se com alguns ingredientes (e nomes) pouco comuns e perguntar-se “onde é que eu encontro isto?” A resposta não abrange todos os produtos, mas no que toca a ingredientes do Médio-Oriente e especificamente da cozinha indiana, a banca do Sr. Sadik, no Mercado de Alvalade, é uma boa solução. As frutas, legumes e ervas frescas (com ênfase nos produtores nacionais) não deixam ninguém indiferente, o aroma atrai os mais distraídos que por ali passam. Mas o charme da banca é que pode falar com o Zaber e explicar o que precisa para fazer a receita e ele logo diz se existe e quando fica disponível para levar. Produtos de qualidade e atendimento de cinco estrelas.
Este artigo foi publicado na edição de novembro/dezembro 2018 da revista Food and Travel Portugal.