Home Food IN DIFERENTE LANÇA ‘GOURMAND EXPERIENCE’ INSPIRADA NA GASTRONOMIA PORTUGUESA

IN DIFERENTE LANÇA ‘GOURMAND EXPERIENCE’ INSPIRADA NA GASTRONOMIA PORTUGUESA

por Food and Travel Portugal
IN DIFERENTE LANÇA ‘GOURMAND EXPERIENCE’ INSPIRADA NA GASTRONOMIA PORTUGUESA

Até ao dia 31 de julho poderá desfrutar desta novidade no In Diferente, no Porto – a ‘Gourmand Experience‘ é constituída por um menu de 3 ou 4 momentos que destacam a tradição, a sazonalidade e a origem dos produtos portugueses.

Foi a chef Angélica Salvador quem desenhou o menu, inspirando-se em memórias, vivências, viagens e descobertas em Portugal e pelo mundo fora. “O nosso segredo reside no respeito por este receituário tradicional, nos produtos locais e da época, no uso das mais inovadoras técnicas e, claro, na criatividade que colocamos em cada prato”, explica a chef. O convite é para todos os clientes que procuram uma experiência gastronómica distinta no restaurante.

O “Peixe da lota, xerém de bivalves, salicórnia e champanhe”, o “Porco Preto, batata doce, tomate e coentros” ou o “Pastel de nata de comer à colher…” são apenas algumas das sugestões incluídas na ‘Gourmand Experience‘.

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