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ARTE DO MERCADO, LISBOA

by Food and Travel Portugal
ARTE DO MERCADO, LISBOA

No restaurante Arte do Mercado, a proposta é provar a ‘arte de bem confecionar’ e desfrutar da ‘arte do saber comer’ . Em pleno coração do Cais do Sodré, o espaço, simples e acolhedor, foi buscar inspiração (e o nome) às múltiplas afinidades entre a gastronomia e a arte. Na ementa, as sugestões começam com salada de polvo em molho verde e a alheira de javali grelhada. Ao mesmo tempo, ou a seguir, pode experimentar as migas lagareiras de bacalhau, o pernil fumado com grão e molho verde ou o salmão com tibornada de batata e azeitona. Mas há mais, é só decidir quantos partilham a refeição.

 

Este artigo foi publicado na edição de maio/junho de 2018 da revista Food and Travel Portugal.

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