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CAIS D’ANGRA, ANGRA DO HEROÍSMO

por Food and Travel Portugal
CAIS D’ANGRA, ANGRA DO HEROÍSMO

Localização privilegiada, junto à baía que acolhe a marina de Angra. Liderado pelo jovem chef Márcio Silva, 28 anos, o restaurante oferece, além da vista magnífica, uma cozinha inovadora sempre ligada aos sabores açorianos. Os pratos do dia (6€) reflectem a imaginação e a criatividade diária da equipa, como, por exemplo, a abrótea tempura com arroz selvagem e salteado de chalotas e pimento verde ao alho. No menu, prove o polvo grelhado ou as bochechas de porco grelhadas com redução de cerveja preta, puré de batata-doce e crocante de queijo de São Jorge.

Cracas acabadas de sair do mar

 

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