A elegante sala do restaurante está instalada numa casa construída há mais de 200 anos, rodeada de belíssimos jardins, ideais para uma pequena caminhada, antes ou depois da refeição. A cozinha, dirigida pelo chef executivo Rogério Calhau, tira o máximo proveito dos produtos da região. Delicie-se com o atum braseado com melancia prensada e chutney de groselha; com a truta curada do Seixal (freguesia madeirense) e molho wasabi; ou o peixe da ilha, funcho corado e legumes bebé.
Rua da Estalagem, 23, São Gonçalo
291 790 350