Na Rota do Gin, bar inaugurado recentemente no Cais das Pedras, no Porto, há uma lista de quase 300 marcas desta bebida, provenientes de várias partes do mundo – quase 30 são portugueses. Entre as escolhas de referência, estão o Tanqueray Malacca, o Martins Miller’s 9 moons e o Monkey 47 destillers cut, servidos com tónica e gelo premium. As parceiras de eleição, as águas tónicas – também merecem atenção, com destaque para a chilena Fever Tree, a italiana San Pellegrino e a indiana Ledgers, a única sem açúcar.
Este artigo foi publicado na edição de novembro/dezembro de 2017 da revista Food and Travel Portugal