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UNIQUE SUSHI LAB, LISBOA

by Food and Travel Portugal
UNIQUE SUSHI LAB, LISBOA

No coração de Lisboa abriu o Unique Sushi Lab, combinando história e contemporaneidade na arquitetura do interior e com uma carta que destaca as sopas asiáticas como o Ramen vegetariano e o Ramen Kobe Beef, além das várias opções de sushi. A decoração em preto e vermelho remete de imediato para a mística e calmante atmosfera oriental, enquanto a conservada parede de pedra e o jardim vertical criam a ligação à natureza. Por norma relegadas para um plano inferior nos restaurantes japoneses, aqui as sobremesas merecem realce: vários gelados japoneses e a Tarte de chocolate assinada pela cake designer Julie Deffense.

uniquesushilab.pt

 

 

Este artigo foi publicado na edição de março/abril de 2018 da revista Food and Travel Portugal.

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