Este cocktail com o seu fator umami é perfeito para começar um jantar de sabores fortes.
45ml de uísque japonês
15ml de sake com infusão de ameixa
10ml de licor Kamm & Sons
½ colher de chá de miso
3 gotas de licor de alcaçuz
Comece por colocar todos os ingredientes num copo de mistura e mexa rapidamente, com uma colher de cabo longo. Sirva de imediato num copo de pé apenas com um cubo de gelo no interior. Kassai!