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WORKCHOCO DE BOMBONS DE NATAL

12 Novembro, 2017
WORKCHOCO DE BOMBONS DE NATAL

Porque não aproveitar para oferecer prendas de comer enquanto ganha uma nova competência culinária? Nestas duas versões de workshops de chocolates de natal – bombons e trufas – pode aprender a fazer ganaches aromatizadas e a tão temida técnica de temperagem, para a elaboração de trufas de diferentes chocolates com frutos secos e citrinos da região do Algarve. No final, tem direito a um livro de receitas e ainda aprende a fazer a caixinha em origami para levar os bombons para casa.

loulecoretohostel.com

 

Este artigo foi publicado na edição de novembro/dezembro de 2017 da revista Food and Travel Portugal.