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‘CASA RELVAS DOC REDONDO’ O PRIMEIRO VINHO DO PRODUTOR COM ESTA DENOMINAÇÃO

por Food and Travel Portugal
‘CASA RELVAS DOC REDONDO’ O PRIMEIRO VINHO DO PRODUTOR COM ESTA DENOMINAÇÃO

A Casa Relvas apresenta o seu primeiro vinho em nome próprio em homenagem à região alentejana com a qual tanto se identifica, o Redondo. Este é o primeiro vinho DOC apresentado pelo produtor e, ao mesmo tempo, é também o primeiro vinho lançado em nome próprioCasa Relvas.

Situada no sopé da Serra d’Ossa, a sub-região vitivinícola do Redondo tem características muito próprias deste que é um dos maiores acidentes orográficos do Alentejo – elevado a mais de 600 metros de altitude -, e que resguarda as vinhas a Norte e Nascente, equilibrando invernos frios e secos com verões quentes e ensolarados, em encostas suaves com predominância na exposição a Sul.

Fruto destas terras que usufruem da proteção da natureza, o Casa Relvas DOC Redondo é composto maioritariamente pelas castas Aragonez, Trincadeira e Castelão, as castas mais típicas desta região de solos argilosos-xistosos, terra de oleiros e artesãos, artes pelas quais a região do Redondo é bem conhecida. 

Com estágio de 12 meses em tonel de 5000 litros, de cor aberta, e com uma forte componente aromática a frutos vermelhos e algumas notas balsâmicas, o Casa Relvas DOC Redondo é um vinho rico, mas fácil de beber, muito gastronómico, e muito direcionado para a restauração.

O Casa Relvas DOC Redondo tem um PVP de 8,99€, está já disponível nas garrafeiras em todo o país.

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