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CHUTNIFY, LISBOA

por Food and Travel Portugal
CHUTNIFY, LISBOA

Aparna Aurora nasceu em Deli, vive na Alemanha e chegou a Portugal com uma ideia fixa: mostrar a cozinha indiana moderna ou, nas suas palavras, as autênticas jóias da cozinha indiana pouco conhecidas no nosso país. Assim, abriu o Chutnify em Lisboa, réplica do restaurante que funciona em Berlim há 3 anos, com uma ementa repleta de uma variedade de dosas (espécie de crepes recheados com vários tipos de caril e guisados), de batatas de masala clássicas, até ao “keema mattar” perfumado.

Travessa da Palmeira 44, 1200-311 Lisboa

21 346 1534

chutnify.com/pt

 

Este artigo foi publicado na edição de novembro/dezembro de 2017 da revista Food and Travel Portugal.

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