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O TERRAÇO DO HOTEL MARTINHAL, SAGRES

by Food and Travel Portugal
O TERRAÇO DO HOTEL MARTINHAL, SAGRES

Todo o peixe e marisco consumidos no restaurante vem das lotas de Sagres, os vegetais do agricultor local “Horta do padrão” e os vinhos, estes sim, vêm do país todo. Não admira que a carta deixe que os produtos falem por si: o polvo da costa vicentina, esmagado de batata-doce de Aljezur, puré de alho e grelos salteados e o medalhão de tamboril marinado, cremoso de funcho, citrinos e algumas ervilhas. Como opções de vista, há o mar com rochas, o mar com ilhéus, o mar aberto, a praia de areia branca e chapéus de palhinha, o horizonte azul-claro, o azul-turquesa…

Q.ta do Martinhal, 8650-908 Sagres

282 240 200

martinhal.com

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