A Pousada Condeixa Coimbra, inserida num edifício histórico do séc. XVI e rodeado por um vasto jardim, foi recentemente renovada, passando a incluir spa e restaurante com gastronomia regional. Já o Hotel Parque Serra da Lousã, em Miranda do Corvo, igualmente renovado, passou a incluir spa com piscina interior e jacuzzi, campos de jogos e parque infantil, rodeado de uma fabulosa zona verde. Mesmo ao lado, o Restaurante Museu da Chanfana, garante refeições de alta qualidade.
Este artigo foi publicado na edição de maio/junho 2019 da Food and Travel Portugal.